Die Schlossbrauerei Hirschau ist eine kleine Traditionsbrauerei in Hirschau in der Oberpfalz. == Geschichte == Bereits mit der Übernahme des Anwesens von seinem Vater Georg Michael Dorffner im Jahr 1780 übernahm Andreas Dorffner das jedem Hausbesitzer von Hirschau zustehende Braurecht. Im Kommunbrauhaus durfte mit einer Neuregelung von 1749 für...